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Descripción
MODO DE EMPLEO
Conservar en refrigeración hasta su consumo (Tª0-4ºC). Producto no listo para el consumo. Cocinar completamente antes de su consumo (temperatura superior a 74ºC en el centro del producto).
INGREDIENTES:
Carne de ciervo
Papada de cerdo
Tripa de ternera
Preparado para chorizo (pimentón, sal, dextrosa, estabilizantes, antioxidante, conservante, colorantes y aroma de humo)
Ajo en pasta
Pimentón picante
Pimentón dulce
Nitrificante (sal común, conservante)
Perejil
Agua
Tª DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE
Almacenar en refrigeración (0-4ºC). Transporte exclusivo alimentos. Preservar de contacto directo con el suelo.
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 1153,7 kJ / 276 kcal
Grasas / Saturadas: 22 g / 9 g
Hidratos de carbono / azúcares: 2,5 g / 0,8 g
Proteínas: 17 g
Sal: 2,5 g
ALÉRGENOS:
No contiene alérgenos declarados
CONSUMO PREFERENTE, CADUCIDAD:
30 días en refrigeración
Chorizo de venado
Rango de precios: desde 5,45 € hasta 16,35 €
Chorizo de venado artesanal, elaborado con carne magra y un sabor intenso que combina tradición y calidad gourmet.
Ficha técnica: FICHA TÉCNICA CHORIZO DE CIERVO
Carne trabajada al gusto del cliente
Elige el corte, el grosor y la presentación que prefieras, nosotros lo preparamos a tu medida.
Información del producto
MODO DE EMPLEO
Conservar en refrigeración hasta su consumo (Tª0-4ºC). Producto no listo para el consumo. Cocinar completamente antes de su consumo (temperatura superior a 74ºC en el centro del producto).
INGREDIENTES:
Carne de ciervo
Papada de cerdo
Tripa de ternera
Preparado para chorizo (pimentón, sal, dextrosa, estabilizantes, antioxidante, conservante, colorantes y aroma de humo)
Ajo en pasta
Pimentón picante
Pimentón dulce
Nitrificante (sal común, conservante)
Perejil
Agua
Tª DE MANTENIMIENTO Y TRANSPORTE
Almacenar en refrigeración (0-4ºC). Transporte exclusivo alimentos. Preservar de contacto directo con el suelo.
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 1153,7 kJ / 276 kcal
Grasas / Saturadas: 22 g / 9 g
Hidratos de carbono / azúcares: 2,5 g / 0,8 g
Proteínas: 17 g
Sal: 2,5 g
ALÉRGENOS:
No contiene alérgenos declarados
CONSUMO PREFERENTE, CADUCIDAD:
30 días en refrigeración
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