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Descripción

Modo de empleo: 

Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.

Producto listo para calentar y servir, elaborado con ingredientes naturales y vino Montilla-Moriles.

Consejo del chef: acompáñalo con patatas fritas o arroz blanco para realzar el sabor del vino y disfrutar de una experiencia completa, auténtica y cordobesa.

INGREDIENTES:

Riñones de cerdo (63,6 %)

Cebolla fresca (22,5 %)

Vinagre (4,4 %) contiene sulfitos

Vino blanco de cocina Montilla-Moriles (3,7 %) contiene sulfitos

Ajo (2,4 %)

Espesante (1,5 %) almidones modificados, caramelo de azúcar

Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2 %)

Sal (0,8 %)

Laurel (0,01 %)

Agua cantidad suficiente

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):

Valor energético: 455 KJ/109 Kcal

Grasas / Saturadas: 5g / 1,1g

Hidratos de carbono: 4g / 1,3g

Proteínas: 12 g

Sal: 1,4 g

ALERGENOS:

Sulfitos

Riñones al Montilla-Moriles – Formato XL 1Kg

Precio por kg: 7,95 €/kg

7,95 

Una receta con el alma de Córdoba y el carácter del vino Montilla-Moriles.

Nuestros riñones al Montilla-Moriles se elaboran de forma artesanal, cocinados lentamente con vino generoso de la denominación de origen, ajo fresco y laurel, hasta conseguir un sabor profundo y equilibrado.

Un plato clásico, lleno de matices, que lleva el sello de la cocina tradicional andaluza y la autenticidad de los fogones de siempre.

Elaborado con ingredientes frescos de proximidad y AOVE ecológico Esencia Familiar, sin conservantes ni colorantes, para mantener su esencia natural.

Carne trabajada al gusto del cliente

Elige el corte, el grosor y la presentación que prefieras, nosotros lo preparamos a tu medida.

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Información del producto

Modo de empleo: 

Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.

Producto listo para calentar y servir, elaborado con ingredientes naturales y vino Montilla-Moriles.

  • Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 5-6 minutos, removiendo suavemente.

  • Microondas: retirar el envase o film y calentar durante 2-3 minutos a 800 W.

Consejo del chef: acompáñalo con patatas fritas o arroz blanco para realzar el sabor del vino y disfrutar de una experiencia completa, auténtica y cordobesa.

INGREDIENTES:

Riñones de cerdo (63,6 %)

Cebolla fresca (22,5 %) Vinagre (4,4 %) contiene sulfitos Vino blanco de cocina Montilla-Moriles (3,7 %) contiene sulfitos Ajo (2,4 %) Espesante (1,5 %) almidones modificados, caramelo de azúcar Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2 %) Sal (0,8 %) Laurel (0,01 %) Agua cantidad suficiente

VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):

Valor energético: 455 KJ/109 Kcal

Grasas / Saturadas: 5g / 1,1g

Hidratos de carbono: 4g / 1,3g

Proteínas: 12 g

Sal: 1,4 g

ALERGENOS:

Sulfitos

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