Carnicerías Asenjo es una empresa familiar que nació como resultado de muchos años de sacrificio y esfuerzo de los componentes de la familia Asenjo.

Sus orígenes se remontan a más de 50 años cuando Victoriano Asenjo (trashumante), recorriendo toda Sierra Morena, llegó a Montoro y se quedó asombrado con la belleza de nuestro pueblo, lo cual fue un factor determinante para que se asentara.

Al pasar los años fue Luis Asenjo, su hijo mediano, quien decidió quedarse al frente del negocio y se ubica en la calle Corredera con su tienda “Carnicería Luis Asenjo”.

Años después, y en compañía de sus hijos, nació el proyecto de formar una empresa que incorpora un centro logístico y un lugar donde elaborar embutidos y precocinados de alta calidad.