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Modo de empleo:
Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir, elaborado con ingredientes naturales y vino Montilla-Moriles.
Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 5-6 minutos, removiendo suavemente.
Microondas: retirar el envase o film y calentar durante 2-3 minutos a 800 W.
Consejo del chef: acompáñalo con patatas fritas o arroz blanco para realzar el sabor del vino y disfrutar de una experiencia completa, auténtica y cordobesa.
INGREDIENTES:
Riñones de cerdo (63,6 %)
Cebolla fresca (22,5 %)
Vinagre (4,4 %) contiene sulfitos
Vino blanco de cocina Montilla-Moriles (3,7 %) contiene sulfitos
Ajo (2,4 %)
Espesante (1,5 %) almidones modificados, caramelo de azúcar
Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2 %)
Sal (0,8 %)
Laurel (0,01 %)
Agua cantidad suficiente
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 455 KJ/109 Kcal
Grasas / Saturadas: 5g / 1,1g
Hidratos de carbono: 4g / 1,3g
Proteínas: 12 g
Sal: 1,4 g
ALERGENOS:
Sulfitos
7,95 €
Una receta con el alma de Córdoba y el carácter del vino Montilla-Moriles.
Nuestros riñones al Montilla-Moriles se elaboran de forma artesanal, cocinados lentamente con vino generoso de la denominación de origen, ajo fresco y laurel, hasta conseguir un sabor profundo y equilibrado.
Un plato clásico, lleno de matices, que lleva el sello de la cocina tradicional andaluza y la autenticidad de los fogones de siempre.
Elaborado con ingredientes frescos de proximidad y AOVE ecológico Esencia Familiar, sin conservantes ni colorantes, para mantener su esencia natural.
Elige el corte, el grosor y la presentación que prefieras, nosotros lo preparamos a tu medida.
Modo de empleo:
Conservar refrigerado entre 0 °C y 4 °C hasta su consumo.
Producto listo para calentar y servir, elaborado con ingredientes naturales y vino Montilla-Moriles.
Sartén (recomendado): calentar a fuego medio durante 5-6 minutos, removiendo suavemente.
Microondas: retirar el envase o film y calentar durante 2-3 minutos a 800 W.
Consejo del chef: acompáñalo con patatas fritas o arroz blanco para realzar el sabor del vino y disfrutar de una experiencia completa, auténtica y cordobesa.
INGREDIENTES:
Riñones de cerdo (63,6 %)
Cebolla fresca (22,5 %) Vinagre (4,4 %) contiene sulfitos Vino blanco de cocina Montilla-Moriles (3,7 %) contiene sulfitos Ajo (2,4 %) Espesante (1,5 %) almidones modificados, caramelo de azúcar Aceite de oliva virgen extra ecológico (1,2 %) Sal (0,8 %) Laurel (0,01 %) Agua cantidad suficienteVALORES NUTRICIONALES MEDIOS (100 g):
Valor energético: 455 KJ/109 Kcal
Grasas / Saturadas: 5g / 1,1g
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CARNICERIAS ASENJO, SL ha sido beneficiaria de Fondos Europeos, cuyo objetivo es el refuerzo del crecimiento sostenible y la competitividad de las PYMES, y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de reforzar el crecimiento sostenible y la competitividad de las pymes durante el año 2025. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Pyme Sostenible de la Cámara de Comercio de Córdoba.
CARNICERIAS ASENJO, SL ha sido beneficiaria de Fondos Europeos cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de las PYMES, y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de reforzar la digitalización y la competitividad de las pymes durante el año 2025. Para ello ha contado con el apoyo del Programa Pyme Digital de la Cámara de Comercio de Córdoba.
Mejora del grado de digitalización, implantación de soluciones para la transformación digital y la mejora de la seguridad y fiabilidad de los procesos
Subvención destinada a la transformación digital del sector comercial y artesano en Andalucía
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